La Route des Grands Crus

Die Bourgogne – der Heimat der Grand Crus

Kurzinformationen

La Route des Grands Crus in sechs Stationen

Die Weinstraße in dem Anbaugebiet Bourgogne gliedert sich in sechs Teilstücke:

• Die Weinstraße im Departement Yonne, östlich von Auxerre:  Die Weinberge des Chablisien, Tonnerois, Auxerrois, Jovinien und Vezelien.
• Die „Route du Crémant“ unweit der Abtei von Fontenay, Weltkulturerbe: Die Weinberge des Chatillonais.
• Die Weinstraße der Coteaux der Pouilly-Sancerre, entlang der Loire: Die Weinberge Coteaux du Giennois, Coteaux de Pouilly und Coteaux du Charitois.
• Die Straße genannt „Route des Grands Crus“ südlich von Dijon: Die Weinberge Cote und Hautes-Cotes de Nuits und Cote und Hautes-Cotes de Beaune.
• Die Straße der großen Burgunder Weine, westlich von Chalon sur Saone: Die Weinberge Pays des Maranges, Couchois und Cote Chalonnaise.
• Die Weinstraße durch den Maconnais-Beaujolais westlich von Macon: Die Weinberge von Maconnais, Beaujolais und Charolais-Brionnais.

In Burgund liegen an jedem Weg kulinarische Kostbarkeiten, die entdeckt werden wollen. Dafür sorgen authentische regionale Produkte, die den Ruhm der kleinen und großen Tempel einer gehobenen Gastronomie begründen. Schlemmerstopps sind Pflicht, denn die Winzer kultivieren die typisch burgundische Gastlichkeit. Zu Fuß, mit dem Auto oder auf dem Rad nach Vezelay -Basilika Weltkulturerbe-, Chablis, Dijon oder Beaune.

Nehmen Sie sich Zeit, reisen Sie und genießen Sie ein herzhaftes Stück Burgund. Zisterziensermönche pflantzen im Mittelalter die Rebstöcke und legten dadurch den Grundstein für eine äußerst gehaltvolle Nord-Süd-Achse quer durch Burgund. Ähnliches vollbrachten die Benediktiner aus La Charité-sur-Loire im Loire-Tal. Auf ihren Spuren zu reisen hat etwas Magisches!